火炖煮的,白色的浓汤,里面的干货还不少。深海冷水海鲜天然的鲜甜味和蔬菜完美的融合在一起,尝了一口,不腥,味道还不错,是一道开胃汤。
接着上来的是蟹肉焗蘑菇,份量并不多,主料是蟹肉和蘑菇,蘑菇里面塞满了蟹肉,还有一些奶酪,配合着奶汁味香浓。
烤猪排柔嫩多汁,上面涂抹了一层酱料,份量也足,再沾上餐厅自制的蘸酱,一口咬下去肉汁溢满口腔,的确挺好吃的。
小牛肉片,这是意大利的特产,是老板老家米兰的一种吃法,吧小牛肉用芹菜、洋葱、月桂叶等香料腌制,再加上伏特加一起煮,煮到软之后切片放凉,再淋上以鱿鱼鱼泥大成了美乃滋酱,吃起来不但有牛肉的味道还有鱼的鲜味,王毅尝试了一下味道有些怪怪的。这些老外真是喜欢吃甜食,现在上来的这几道菜基本上都是。
这也难怪有那么多大胖子了。
小牛胫肉,就是用牛胫肉切成环状,以伏特加西红柿香料炖煮而成,里面的骨头里的骨髓是最好吃的,至于火腿起司牛排,好吧这道菜就是火腿加起司和牛排,煎制而成,没的说,里面的肉真多,这一盘下来光肉就得有半斤。
至于说千层面,好吧如果按照华国的说法,这实际上就是千层饼,一层一层的饼里面裹了牛肉馅,里面加了番茄酱和牛肉酱,芝士奶油等,同样是甜的
绝大部分的美帝人喜欢吃海鲜酱、番茄酱、墨西哥烤肉酱、甜辣酱之类的。但是王毅作为一名咸党,这些酸酸甜甜的东西尝试一下还行,要是让他将这些当饭吃他可顶不住。
所以王毅选择的酱料是墨西哥辣酱,说起来这些辣酱国内的喜欢吃的很多,最出名的就是湘南蜀中了,这些地方吃辣吃的很凶,但是国内的辣椒辣度在世界上连前十位都排不上,国内的朝天椒很辣吧,但是在世界上他只是个弟弟。