944 日式荞麦面(3 / 3)

山村庄园主 若忘书 5977 字 2019-10-27

感调制出来的,比咱们吃凉面的料汁好很多。”

“等回家的,我也琢磨琢磨,就是这个面做起来稍稍费事一些。不像手擀面或是手撕面,一弄就是一大锅。”

“这个面在锅里煮得多的话,自己都容易断呢。今天的大师傅好辛苦,做这么多,比吃生鱼片都要类呢。”

老刘说着还对大师傅竖起了大拇指。

这个就是同样的夸奖了,不用管语言交流,一看到这个大拇指,大师傅就很开心。

老刘和刘小丫,也经常借厨房的工具自己做饭吃。他也品尝过他们的手艺,知道这父女俩是同道中人,也是行家。每次看到他们竖大拇指,他就知道又获得了认可。

其实老刘不知道,今天吃的这些小凉菜,也是大师傅仔细琢磨出来的。并不是旅馆餐厅菜单上的常卖品,这是给老刘他们的奖励。

这顿荞麦面,大师傅做得起劲儿,老刘他们这一帮吃得卖力。

你就算是神户牛肉和海鲜吃着再好吃,吃多了也会腻啊。现在这清清爽爽,酸甜可口又滋味十足的荞麦面,就是一个很好的补充。

反正老刘是放开了自己的胃,今天必须得好好的找补一顿。